Ο ρόλος της χολής στη διάσπαση των λιπών

Ο ρόλος της χολής στη διάσπαση των λιπών

Γιατί είναι τόσο σημαντικός ο ρόλος της χολής στην πέψη, αφού δεν περιέχει πεπτικά ένζυμα; Πώς λειτουργεί η χολή;